Estudiamos Administración de Empresas Turísticas en la Universidad Anahuac del Sur y Diplomado “Formación del Chef” en la Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe.  Hemos tomado diversos cursos de Food Styling en el Culinary Institute of America en Nueva York, E.U. y Master Food Styling I y II en Los Ángeles, California

Iniciamos con un negocio de banquetes y al poco tiempo se presentó la oportunidad de preparar las recetas para la revista Tele Guía.  A partir de la aparición de esas primeras recetas hemos publicado a la fecha más de 50,000 recetas en diferentes medios de comunicación como televisión, radio, editorial, prensa escrita y web.

Hemos sido voceras de diferentes ingredientes o marcas, comunicando en casi todos los medios (TV, editorial, prensa, media y radio) las cualidades de un producto y las diferentes formas en que puede ser utilizado o cocinado, tal es el caso de ciruelas, duraznos y nectarinas de california, peras USA, cacahuates de E.U. por ejemplo, donde desarrollamos recetas de cocina específicas para cada  producto.

Nuestro primer libro de cocina: “De Chile, De Dulce y un poquito de Manteca” se publicó en 2012 y fue muy bien recibido en el concurso XIX Gourmand Awards 2014, The Worlds Best Cookbooks of 2013.