FOOD STYLING

Food Styling (Estilismo de Alimentos) y Comunicación Gastronómica  con  25 años de experiencia, trabajando para producciones fotográficas, editoriales  y audiovisuales. Trabajamos con editoriales gastronómicas, agencias de publicidad,  restaurantes,  fabricantes de alimentos y asociaciones de productores de alimentos.

 

La mejor presentación.

Nuestra meta es lograr siempre la mejor presentación y preparación de alimentos. En cada foto buscamos mantener el color, la textura, la composición y la calidad de la comida.

 

La importancia de cada detalle.

Nos encargamos de cada detalle de la producción en las sesiones fotográficas; desde  la selección de los ingredientes, su compra, y preparación. Además nos ocupamos de los fondos, textiles, maderas, papel, cubiertos, vajilla, cristalería y de la disposición de cada uno de los  elementos que se combinan en el encuadre de una foto. Todo lo que acompaña la comida son producto de nuestra creatividad y de nuestro gran almacén de props, para lograr siempre una armonía estética.

 

PRODUCCIÓN DE FOTOGRAFÍAS Y VIDEOS

Contamos con fotógrafos y camarógrafos especializados en el manejo de alimentos.

 

PRODUCCION Y DESARROLLO DE RECETAS

Creación, recreación, traducción y tropicalización de recetas.

 

Producción de recetas en base a nuestra preparación como chefs, conocimientos de nutrición y técnicas de cocina.

 

Desarrollo de nuevas recetas o adaptación de recetas al producto o al país. Desarrollamos recetas según las necesidades del producto, pueden ser desde muy caseras y sencillas hasta más sofisticadas y gourmet. Todas son recetas probadas. Tenemos un conocimiento muy claro de los gustos y necesidades del ama de casa pues hemos trabajado con este mercado desde hace muchos años.

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS A DOMICILIO EN TEMPORADA NAVIDEÑA Y EVENTOS ESPECIALES

Cocinamos para nuestros clientes para eventos importantes como la Cena de Navidad y Año Nuevo, así como en la Temporada de Chiles en Nogada (de julio a septiembre), Día de las madres y Día del padre.

MENCIONES EN REDES SOCIALES

Ponemos nuestras redes sociales a la disposición de nuestros clientes para hacer menciones sobre sus productos o ingredientes.  Esto tiene un gran valor de exposición dado que nuestro blog de cocina está considerado dentro del top10 de blogs de cocina por www.kiwilimon.com.

 

ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES

PUBLICACIONES

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Tekit #128 esquina Chemax

Colonia Héroes de Padierna  Delegación Tlalpan

México, D.F. Cp 14200

 TEL: (52) 55-56-30-41-83

 

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